Nokkonen tai polttava nokkonen tunnetaan tieteellisesti nimellä Urtica dioica. Nokkonen kasvin eri osia, kuten lehtiä, vartta tai juurta, voidaan murskata ja käyttää jauheina, tinktuuroina, voiteina ja teinä.
Ihmiset ovat käyttäneet nokkosta laajalti vuosisatojen ajan yrttilääkkeenä. Nykyajan tieteellinen tutkimus tukee tämän kasvin mahdollisia terveyshyötyjä.
Nokkonen tunnetaan tulehdusten vähentämisestä, heinänuhan hoidosta, verenpaineen alentamisesta ja verensokerin hallinnan tukemisesta.